| 水 (克 ) | 71.9 |
| 热量 (大卡 ) | 147.0 |
| 热量 (千焦 ) | 615.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 15.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 9.4 |
| 灰份 (克 ) | 3.1 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.4 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.4 |
| 钙 (毫克 ) | 40.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.25 |
| 镁 (毫克 ) | 22.0 |
| 磷 (毫克 ) | 266.0 |
| 钾 (毫克 ) | 216.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1004.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.32 |
| 铜 (毫克 ) | 0.19 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.783 |
| 12:0 (克 ) | 0.017 |
| 14:0 (克 ) | 0.121 |
| 16:0 (克 ) | 1.988 |
| 18:0 (克 ) | 0.657 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.146 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.268 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.878 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.342 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.291 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.052 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 76.0 |